
“山楂罐头是大众喜欢的酸甜口味,操作便捷,现吃现做,因没任何添加剂,应尽快食用。”
食材明细
主料
鲜山楂:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度
自制山楂罐头的制作方法步骤

1鲜山楂清洗干净。

2锅中放入适当清水,与山楂同平,煮3分钟。

3捞出山楂晾一下。

4用工具逐个取出山楂核。

5山楂去核非常干净。

6筹备适当的冰糖。

7锅里的水是之前煮山楂的水,将冰糖放中锅中熬化。

8还有一块没化开。

9糖化开后,加入去核的山楂煮10分钟。

10煮制此状况即可。

11晾凉装入瓶中(瓶子是蒸清毒后,又用高度白酒涮的再晾干然后装瓶,山楂红润、酸甜可口。